Tonhalsaláta
Hozzávalók: 160 g riomare tonhal 150 g feta sajt 1 db lime 6 db koktélparadicsom ízlés szerint jégsaláta 2 szelet pirított toast kenyér 1 gerezd fokhagyma 1 ek. Olívaolaj
Receptjeink
Egyszerű. Gyors. Egészséges.
Töltött hagyma
Hozzávalók: 4 nagy fej vöröshagyma 2 szelet bacon 2 szelet teljes kiőrlésű kenyér (héj nélkül) 50 g parmezán sajt ízlés szerint petrezselyemzöld 2 ek olívaolaj só/
Édes-Savanyú retek
Hozzávalók: 20 dkg piros retek 1 dl almaecet 5 dkg cukor, vagy energiamentes édesítőszer 0,8 dl víz 1 tk só 1 tk mustármag fél tk bors fél tk tört chilipaprika 1 darab b
Hagymamártás
Hozzávalók: 5 fej hagyma 15 dkg magyar vaj 5 dl 1,5%-os tej 5 dkg fehér liszt, vagy zabpehelyliszt só, bors ízlés szerint ízlés szerint szerecsendió Elkészítés: A vajat
Dióval töltött sült alma
Hozzávalók: 4 db alma 5 dkg dióbél 4 ek. méz 4 ek. baracklekvár Elkészítés: Az almák tetejét levágjuk, majd óvatosan kiszedjük a magházak részét. A dióbelet apró
Francia hagymaleves
Hozzávalók: 5 fej hagyma 3 ek. olívaolaj 5 gerezd fokhagyma 1 liter húsleves alaplé 2 dl száraz fehérbor só, bors ízlés szerint 30 g magyar vaj Elkészítés: A hagymát
Az egyik legősibb termesztett növényünk: a vöröshagyma
A vöröshagyma egy Ázsiából származó fűszernövény, mely különösen nyersen nagyon tápláló és tápanyagdús. Gyógyászati célokra évszázadok óta használják. Pa