11 okt Miért fogyasszunk vöröshagymát?!
Posted at 21:56h
in Friss hírek
- C-vitamin tartalma révén segíti az immunrendszer megfelelő működésest.
- B6- és B9-vitamin tartalmából kifolyólag hozzájárul az idegrendszer normális működéséhez.
- Kálium tartalmának köszönhetően szabályozza a test vízháztartását, az izmok összehúzódását és a veseműködést is.
- A zöldségben lévő antioxidánsok gyulladás-és koleszterinszint csökkentő hatásúak, így a vöröshagyma rendszeres fogyasztásával minimalizálható a magas vérnyomás és a szívbetegségek kockázata is.
- Antibakteriális hatású, hiszen kutatások bebizonyították, hogy a hagyma héjából kivont quercetin nevű flavonoid (szintén antioxidáns) képes megállítani egyes baktériumok szaporodását.
- Fontos megjegyezni, hogy a hagyma prebiotikumokban is bővelkedik. Ezek a jótékony baktériumok segítenek megőrizni az egészséges bélflórát, így hozzájárulnak az immunrendszer normális működéséhez.
- A kvercetin nevű flavonoidjának köszönhetően bizonyítottan rákmegelőző hatással is bír.
- A hagyma a vörös vérsejtek egészségéhez is hozzájárul.
Készítette: Bálint Anna, dietetikus