Friss hírek

Eljött a könnyed nyári levesek és a paradicsom ideje!

Így most ezt a zöldséges-fűszeres verziót hoztuk nektek Iklódi Dóra gasztroblogger konyhájából.

Fogyasszátok egészséggel!

Sült paradicsom krémleves

Hozzávalók:

  • 1 kg fürtös paradicsom
  • 2 fej vöröshagyma
  • 2 gerezd fokhagyma
  • 3 ek olíva olaj
  • só, bors
  • egy csokor bazsalikom

A paradicsomokat félbe vágjuk.
A vöröshagymát és fokhagymát megtisztítjuk. A vöröshagymát negyedekbe vágjuk, a fokhagymát szétnyomjuk.
Egy tepsiben összeforgatjuk a paradicsomot, a hagymát, fokhagymát az olíva olajjal, sóval és borssal. 220 fokon 30 percig sütjük.

Ha megsült, akkor egy fazékba öntjük, hozzáadunk 3 dl forrásban lévő vizet, a felaprított bazsalikomot, és egy botmixer segítségével krémesre dolgozzuk. Pár perc alatt összeforraljuk.

Tálalhatjuk pirítóssal, sajttal vagy pirított magvakkal is.

Mi a véleményed?

A honlap további használatához a sütik használatát el kell fogadni. További információ

A süti beállítások ennél a honlapnál engedélyezett a legjobb felhasználói élmény érdekében. Amennyiben a beállítás változtatása nélkül kerül sor a honlap használatára, vagy az "Elfogadás" gombra történik kattintás, azzal a felhasználó elfogadja a sütik használatát.

Bezárás