03 máj Citromöntetes saláta
Újabb nyári finomság.
Hozzávalók 4 főre
- 2 féle saláta (1-1 fej) (pl. fejessaláta , jégsaláta , római saláta , kínai kel )
- 2 újhagyma
- 10 dkg zsázsa
- 150 g joghurt
- 1 tk mustár
- 3 ek ecet
- 1 citrom leve
- só
- bors
- 4 ek mandula
Elkészítés
A salátákat megpucoljuk, megmossuk, megszárítjuk, és kis darabkákra tépkedjük.
A zsázsát hozzáadjuk, és összekeverjük.
Az újhagymát megmossuk, és apróra szeljük.
A joghurthoz hozzákeverjük a sót, borsot, mustárt, ecetet, a citromlevet és a hagymát.
A salátákat elosztjuk 4 adagra, ráöntjük a dresszinget, megszórjuk a manduladarabokkal, és tálalhatjuk is.
Forrás: nosalty.hu