05 ápr Spenót a táplálkozásban
Paraj, spinát, spinót, spinác, spenát. A libatopfélék családjába tartozó növényt már a 8-9. században 'perzsa fű' néven ismerték a Közel-Keleten, ahonnan az arabok vitték Spanyolországba a 14. században. Hazánkban a spenót tél végén, kora tavasszal szedhető, az egyik legkorábbi friss zöldség. Miért fogyasszuk?A spenót kalóriában...