22 aug Természetes gyulladáscsökkentő a paradicsompüré
Egy friss kutatás arra mutat rá, hogy már egyetlen adag paradicsompüré hozzáadása egy zsíros ételhez képes látványosan mérsékelni az étkezés utáni gyulladásos folyamatokat a szervezetben....
08 aug Erősebb daganatellenes hatású a feldolgozott paradicsom, mintha frissen fogyasztanánk – vajon miért?
A paradicsomban található likopin nevű antioxidáns összefüggésbe hozható bizonyos daganatok, különösen a prosztatarák kockázatának csökkentésével, de vajon miért hatékonyabb a paradicsomszósz, mint a friss zöldség?...
05 aug A kevéssé ismert zöld paradicsom titkai
A paradicsomot legtöbben pirosan, éretten szeretjük, pedig a zöld változat is igazi vitaminbomba. A kutatások szerint a zöld paradicsom nemcsak különleges ízével, hanem számos jótékony hatásával is hozzájárulhat az emberi szervezet egészségéhez....
29 júl Tomato Tini koktél
A Bloody Mary frissebb ízvilágú változata....
25 júl Padlizsános-csicseriborsós-paradicsomos curry
A padlizsán szolgál az egzotikus szósz ízmágneseként....
22 júl Datolyás paradicsomsaláta
Az édes datolya és a karamellizált cherry paradicsom adja a saláta különleges ízvilágát....
18 júl A paradicsom titkos fegyvere: a likopin
A paradicsom nem csupán a nyári saláták elengedhetetlen része, hanem igazi egészségvédő szuperélelmiszer. A benne található likopin nevű festékanyag erős antioxidáns, amely segít megelőzni a sejtek károsodását, lassítja az öregedést és csökkenti a krónikus betegségek kockázatát....
18 júl Joghurtos-paradicsomos mártogatós szósz
A Pan con tomate kistestvére, a lágyabb ízek rajongóinak...
08 júl Uborkás-paradicsomos saláta
Frissítő saláta édes-savanykás vinaigrette öntettel....
07 júl Friss paradicsomos salsa
Csípős mexikói szósz sokoldalú felhasználással...