19 aug C-vitaminban gazdag barackos turmix

Hozzávalók:

• 2 dl natúr joghurt
• 2 db érett sárgabarack
• ½ citrom frissen facsart leve
• 1 db érett banán
• 1 csipet fahéj

Elkészítés:

Turmixoljuk le a gyümölcsöket, majd adjuk hozzá a citrom frissen facsart levét és a natúr joghurtot. A hozzávalókat alaposan keverjük össze és öntsük egy kisebb méretű üvegtálkába, a tetejét pedig szórjuk meg őrölt fahéjjal.

Érdekesség:

Egy amerikai kutatás szerint a fahéjban található aldehid segít a vércukorszint optimalizálásában. A kutatók megfigyelték, hogy a fahéj hatására csökken az éhgyomri vércukorszint, javul a szervezet inzulinválasza olyannyira, hogy rendszeres fogyasztása a diabéteszben szenvedők számára is segítség lehet.

Készítette: Bálint Anna, dietetikus