Friss hírek

Az istenek eledele: a cseresznye

A cseresznye Magyarországon is az egyik legkedveltebb kora nyári gyümölcs. A nem csak finom, de magas vitamin és antioxidáns tartalmú cseresznyét már az ókorban is termesztették, sőt az istenek eledelének tartották.

Általánosságban elmondható, hogy a cseresznye 78-82%-a víz. Energiatartalma 65-70 kalória (/100 gramm). Fehérje-és zsírtartalma szinte elhanyagolható, szénhidráttartalma pedig fajtájától és érettségétől függően 14-16 gramm.

7 ok, hogy miért fogyassz cseresznyét:

  • Magas antioxidáns és ásványi anyag tartalmának köszönhetően védi a szívet.
  • Flavonoidokban gazdag, melyek semlegesítik a szabadgyököket és gyulladáscsökkentő hatással bírnak.
  • Jelentős rosttartalma révén segítséget nyújthat székrekedés ellen.
  • Magas víztartalmának köszönhetően hozzájárulhat a napi megfelelő folyadékfogyasztáshoz.
  • Kiemelkedő C-vitamin tartalma révén (10-15 mg) fokozza az immunrendszer működését.
  • A cseresznye serkenti a melatonin hormon keletkezését az agyban, így hozzájárul a pihentető alváshoz.
  • Antocián tartalmának köszönhetően csökkenti például köszvény és ízületi gyulladás miatti kialakult krónikus fájdalmat.

Készítette: Bálint Anna, dietetikus

Mi a véleményed?

I accept the Privacy Policy * for Click to select the duration you give consent until.

A honlap további használatához a sütik használatát el kell fogadni. További információ

A süti beállítások ennél a honlapnál engedélyezett a legjobb felhasználói élmény érdekében. Amennyiben a beállítás változtatása nélkül kerül sor a honlap használatára, vagy az "Elfogadás" gombra történik kattintás, azzal a felhasználó elfogadja a sütik használatát.

Bezárás