20 okt A zöld tea védelmet nyújthat a demenciával szemben
A rendszeres zöldteafogyasztás összefügghet az agyi fehérállomány egészségének megőrzésével időskorban.
A japán Kanazawa Egyetem kutatói a Nature Portfolio Journal Science of Food folyóiratban közölték vizsgálatuk eredményeit, amelyek szerint a zöld tea rendszeres fogyasztása kedvezően befolyásolja az agy fehérállományát, és ezzel mérsékelheti a demencia kialakulásának kockázatát. A zöld tea antioxidáns hatású vegyületei, különösen az epigallokatechin-gallát, képesek semlegesíteni a szabad gyököket, csökkenteni a gyulladást és gátolni az Alzheimer-kórhoz köthető amiloid-béta lerakódást.
A tea és a kávé világszerte a legnépszerűbb italok közé tartoznak, és számos olyan összetevőt tartalmaznak – koffeint, polifenolokat, vitaminokat –, amelyek neuroprotektív hatással bírnak. Korábbi kutatások már jelezték, hogy a rendszeres fogyasztásuk csökkentheti az időskori kognitív hanyatlás esélyét. A demencia ugyanis nemcsak memóriazavarral jár, hanem jól mérhető agyi elváltozásokkal is, például a hippokampusz sorvadásával vagy a fehérállomány károsodásával.
A mostani vizsgálatban a Japan Prospective Studies Collaboration for Aging and Dementia program keretében 8766 idős, demenciában nem szenvedő japán résztvevőt követtek nyomon. A résztvevők MRI-vizsgálaton estek át, amely az agy fehérállományát, a hippokampusz térfogatát és a teljes agytérfogatot mérte fel. Emellett részletes kérdőívet töltöttek ki étkezési szokásaikról, különös tekintettel a zöld tea és a kávé fogyasztására.
Az eredmények szerint a napi 600–1500 milliliter zöld teát fogyasztók körében szignifikánsan kevesebb fehérállományi elváltozást találtak, mint azoknál, akik ritkábban ittak teát. A hatás dózisfüggőnek bizonyult, és akkor is megmaradt, amikor a kutatók figyelembe vették az életkort, a nemi különbségeket, az iskolázottságot, a testtömegindexet, a vérzsírszinteket, a mozgási szokásokat, valamint a dohányzás és alkoholfogyasztás hatását. A zöld tea fogyasztása ugyanakkor nem mutatott kapcsolatot a hippokampusz vagy a teljes agytérfogat méretével.
A kávé esetében nem találtak hasonló összefüggést, sőt a rendszeres kávéfogyasztók körében gyakoribb volt a cukorbetegség és a szívbetegség előfordulása. Érdekes módon a zöld tea kedvező hatása főként azoknál volt kimutatható, akik nem szenvedtek depresszióban, illetve nem hordozták az Alzheimer-kórra hajlamosító ApoE ε4 génváltozatot.
A kutatók szerint a zöld tea védőhatása részben vérnyomáscsökkentő tulajdonságának köszönhető. Korábbi metaanalízisek alapján a rendszeres fogyasztás átlagosan több mint 6 Hgmm-rel csökkenti a szisztolés, és több mint 2 Hgmm-rel a diasztolés vérnyomást. Mivel a magas vérnyomás az agyi fehérállományi elváltozások egyik legfontosabb kockázati tényezője, a zöld tea hatása ezen a mechanizmuson keresztül is magyarázható.
Összességében a vizsgálat megerősíti, hogy a zöld tea nem csupán frissítő ital, hanem hosszú távon az agy egészségének megőrzésében is szerepet játszhat. Bár a kutatás kizárólag japán idősek körében zajlott, és további vizsgálatok szükségesek más populációkban, az eredmények arra utalnak, hogy a zöld tea rendszeres fogyasztása egyszerű, mindennapi eszköz lehet a demencia kockázatának mérséklésére.
Írásunk az alábbi közlemények alapján készült:
Can green tea help prevent cognitive decline?
Irodalmi hivatkozás:
Shibata, S., Noguchi-Shinohara, M., Shima, A., et al. (2025). Green tea consumption and cerebral white matter lesions in community-dwelling older adults without dementia. npj Science of Food. doi:10.1038/s41538-024-00364-w.