A paradicsom titkos összetevője: a likopin
A paradicsom „különös ismertetőjegye” a likopin, amely fontos antioxidáns tartalma mellett a paradicsom gyönyörű színéért is felel. A paradicsom likopin tartalma sü
Táplálkozási akadémia
Magyar Hungarikumunk: a szatmári szilva
A szilvának mintegy kétezer fajtája ismeretes világszerte. Az egyik legfinomabb és leghíresebb szilva fajtának a „Nemtudom” és a „Besztercei” nevezetű szatmári sz
Minden, ami dinnye
Magyarországon jelenleg 4000-4200 hektáron termesztik a görögdinnyét, melynek mintegy kétharmada az exportpiacokra kerül. A jelenlegi időjárási viszonyokból kifolyólag,
Folyadékpótlás tudatosan
A víz szervezetünk és életünk nélkülözhetetlen alkotóeleme, továbbá az egészség és az élettani működés legfontosabb hozzávalója. Testünk számára többféle f
A csonthéjas gyümölcsök királynője: a meggy
Magyarországon a meggy termesztésének és fogyasztásának hagyománya van, ennek köszönhetően mi magyarok világviszonylatban is az egyik legnagyobb meggytermelő országnak
