Milyen gyümölcsből és mikor főzzünk lekvárt?
A legfinomabb lekvárok, dzsemek a kissé túlérett, de semmi esetre sem rohadt, sérült gyümölcsökből készülnek. Az elszíneződött, poshadt darabokat kerüljük, de a ke
Táplálkozási akadémia
Hogyan készítsünk házi asztalt gyümölcsöt?!
A tartósító eljárások egyik legnépszerűbb formája az aszalás. A tartósítás egy módszer, amellyel megőrizzük az élelmiszer lényeges tulajdonságait, vagy megakadál
Szuperélelmiszerünk: A cékla
A cékla napjaink egyik legnépszerűbb szuperélelmiszere, hiszen magas vitamin és ásványianyag tartalma mellett rengeteg antioxidánsba is bővelkedik. Fogyasztható savanyús
Héjas gyümölcsünk: A dió
A dió nemcsak egy finom, hanem egy egészséges héjas gyümölcs is. A termés legfontosabb része a dióbél, de akár félig éretlen a zöld héját is felhasználhatjuk befő
Hogyan erősítsük az immunrendszerünket? A C-vitamin fontossága.
Azt hiszem azt mindannyian tudjuk, hogy mennyire fontos számunkra minden évszakban a C- vitamin, hisz hozzájárul az immunrendszer megfelelő működéséhez, és a táplálékk
Mitől egészséges a sárgarépa?
A sárgarépa egy Európában őshonos kultúrnövény, amit már a görögök és a rómaiak is termesztettek. Ennek a közismert gyökérzöldségnek nálunk leginkább a narancs
4 ok, hogy miért egyél salátát
A saláta fogyasztásról sok esetben a fogyókúra, az éhezés és az önmegtartóztatás jut eszünkbe, pedig a saláta fogyasztás számtalan pozitív hatással bír. Íme 4 ok
A messzi földön híres szabolcsi alma
A szabolcsi almát Szabolcs-Szatmár-Bereg megye területén termelik. Amikor szabolcsi almáról beszélünk, akkor döntően jonatán, jonagold, golden és idared fajtáról van