02 jún Birsalma – Birsalmás báránycomb
Posted at 09:58h
in Receptek
Mennyei alliteráció. Hozzávalók: 1,8 kg báránycomb (csontos) 8 birsalma 6 dkg vaj 4 fej vöröshagyma 8 gerezd fokhagyma 4 evőkanál olaj 2 babérlevél 2 zsályalevél kakukkfű őrölt bors só Elkészítés:A combot óvatosan kicsontozzuk, és a húst a vajban aranyszínűre pirítjuk. Kivesszük, és a zsiradékot leitatjuk róla. A...