04 júl Szeder
Hazánkat szedertermesztési adottságai kiemelkedően jók. Az egész ország területén termelhető, nincs jellenző termőtája.
Az üzemi termesztésben elsősorban korai érésű, tüskétlen fajták találhatók. Fagyérzékeny növény, nem ajánlatos ott termeszteni ahol -20 foknál nagyobb hidegek előfordulnak. Szedéskor a szár csak a teljesen érett bogyókról válik le magától.
Tápérték 100 g fogyasztható szederben
Fehérje1,2 gZsír1 gSzénhidrát9 g
Vitaminok
E, B1, B2, B6, C
Ásványi anyag
510 mgEnergia (Joule/ kalória)203/48
Thornfree
Ez az amerikai fajta kemény, fényesfekete, púpos gyümölcsöket terem. Íze kellemesen savanykás. Jól szállítható, gyorsfagyasztásra és konzervipari célra egyaránt alkalmas.
További fajták: Hull, Dirksen