05 dec „Paradicsomból is a hazai az igazi!”

A paradicsom az egyik legegészségesebb zöldségünk, mert rendkívül magas a vitamin és ásványi anyag tartalma. Nem csupán a C-vitamin tartalom magas benne, de jelentős az A, B1, B2 és E7 vitamin tartalma, valamint számos egyéb mikroelem forrása is.A legnagyobb mennyiségben a paradicsomban található meg a likopin, ami antioxidáns hatású daganatellenes anyag, hő hatására nem károsodik. A likopin a fontosabb karotinoidok közé tartozik, kiváló antioxidáns. A likopin leggazdagabb forrása a paradicsomszósz (gazdagabb forrás, mint a nyers paradicsom), fokozza, serkenti az immunrendszer működését.

A paradicsomot régebben a vásárlók csupán a nyári-őszi időszakban keresték és elsősorban nyersen, vagy télire otthon befőzve fogyasztották. A vásárlói és fogyasztói szokások változása következtében ma már az év minden időszakában keresett termék, fogyasztása dinamikusan növekszik. A hagyományos fürtös paradicsom mellett egyre nagyobb kereslet mutatkozik a cherry, koktél és egyéb paradicsom különlegességek iránt is.

A FruitVeB 4 nagy paradicsomtermelő TÉSz – Délalföldi Kertészek Szövetkezete, Hódkertész, Floratom-Ker Szövetkezet, Trivega Kft. – megbízásából 2019 nyarán indította fogyasztást ösztönző kampányát. A nyár közepén kezdődő és december elején végződő promóciós kampány számos elemből tevődött össze.

A BKV M3 vonalán metrókocsi ablakmatrica, főbb átszálló csomópontjain (Kálvin tér, Deák tér) kihelyezett mozgólépcső (balusztrád), és padló járműreklám, a 4-6-os villamos Combino villamosainak kétoldali ablak alatti reklámja július hónapban népszerűsítette az étkezési paradicsom fogyasztását.

A fogyasztást ösztönző áruházlánci kóstoltatásra szintén júliusban került sor. Az Auchan, CBA, Interspar és a Tesco áruházaiban 3 hétvégén ismerkedhettek meg a vásárlók a hazai paradicsom előnyeivel.

A promóciós programot online megjelenéssel is kiegészítettük, a Facebookon és az Instagramon Iklódi Dóra gastroblogger paradicsomos receptjei népszerűsítették a paradicsomfogyasztást.

A paradicsom kampány keretében a paradicsom termesztésével, forgalmazásával és fogyasztásával kapcsolatban három kisfilm készült, ezeket a Hír TV Termelő műsorában láthatták a nézők:

A termelés folyamata, minden ami az üvegházban történik:

Minden ami a paradicsommal a betakarítástól a boltok polcáig történik:

A paradicsom fajtatípusai:

A közel fél évet felölelő paradicsom fogyasztási kampányunk több millió potenciális vásárló és fogyasztó figyelmét keltette fel, amely reményeink szerint hozzájárult a hazai paradicsomfogyasztás növekedéséhez.

Ne feledjük, az év minden szakában „Paradicsomból is a hazai az igazi!”