05 jan Kajszibarack fajták
Részletes fajta leírás.
Harmat
Magyar nemesítés. Nagyon korai érésű, gyümölcse közepes-kicsi, megynyúlt tojás alakú. Héja világos narancssárga, a napos oldalon halványpiros fedőszínnel. Húsa sárga, a mag körül fehéres. Friss fogyasztásra való. Házikertbe ajánlott.
Korai zamatos
Nagyon korai érésű. Magyar nemesítés. Gyümölcse közepes, kissé lapított gömb. Héja matt narancssárga, fedőszíne halvány és kevés. Húsa élénk narancssárga, intenzív zamatú. Főleg friss fogyasztásra ajánlott, de finom ivólé is készíthető belőle.
Ceglédi óriás
Július elején érik. Gyümölcse nagy méretű, kissé megynyúlt, tojás formájú. Héja világos narancssárga, a napos oldalon piros fedőszínnel. Húsa narancssárga, lédús, ízletes, rostos. Még magjának bele is édes csemege. Elsősorban friss fogyasztásra alkalmas.
Ceglédi Piroska
Középkorai érésű, magyar nemesítés. Gyümölcse közepes méretű, enyhén lapított gömb alakú. Héja fénylő narancssárga, nagy részén sötétpiros fedőszínnel. Húsa narancssárga, közepesen szilárd, kellemesen savas. Elsősorban friss fogyasztásra ajánlott.
Ceglédi bíborkajszi
Gyümölcse középnagy, széles tojásdad alakú. Héja sötét narancssárga, bordó fedőszínnel. Húsa sötét narancssárga, lédús, zamatos.
Harcot
Gyümölcse közepes méretű, alakja jellegzetes tojásdad, púposodó. Héja sötét narancs, intenzív, piros fedőszínnel. Középkorai fajta, friss fogyasztásra alkalmas.
Magyar kajszi
Július közepén érik, minden féle felhasználásra alkalmas. Gyümölcse közepes méretű, narancssárga színe a napos oldalon pirosan mosott. Húsa lédús és igen finom. A legfontosabb, nemzetközileg is elterjedt magyar fajta.
Gönci magyar kajszi
Érése kzépidejű, elhúzódó. Magyar nemesítés. Gyümölcse középnagy, csúcsosodó, gömb alakú. Héja narancssárga, a napos oldalon élénkpiros fedőszínnel. Húsa élénk narancssárga, jó zamatú. Friss fogyasztásra és élelmszeripari célokra ajánlott.
Rózsakajszi C1406
Alakja középnagy, lapított gömb. Héja narancssárga, napos oldalán kárminnal belehelt. Húsa édes, bőlevű, kellemes ízű, zamatú. Elsősorban konzervipari felhasználásra alkalmas.
Ceglédi arany
Középkései érédű. Gyümölcse nagy, gömbölyű. Héja világos, aranysárga, kevés fedőszínnel. Húsa narancssárga, kemény. Jól szállítható. Friss fogyasztásra, illetve ivólé, befőtt feldolgozásra is alkalmas.
Ceglédi kedves
Középkései érésű. Gyümölcse középnagy, hosszúkás. Héja narancssárga, kevés piros fedőszínnel. Húsa narancssárga, szilárd. Friss fogyasztásra és befőzésre is alkalmas.
Mandulakajszi
Magyar nemesítés. Középkései érésű. Gyümölcse nagy, igen nagy, formája mandula. Héja világos narancssárga, a napos oldalon kárminpiros fedőszínnel. Húsa világos narancssárga, jellegzetes ízű. Jól szállítható. Friss fogyasztásra és befőttként való feldolgozásra is alkalmas.
Pannónia
Magyar nemesítés. Középkései érésű. Gyümölcse középnagy, csúcsosodó gömb alakú. Héja világosabb narancssárga, a napos oldalon élénkpiros fedőszínnel. Húsa világos narancssárga, kellemesen savas, intenzív zamatú. Friss fogyasztásra és ivólé készítésre egyaránt alkalmas.
Bergeron
Kései szüretelésű, kissé megnyúlt alakú. Héja sötét narancssárga, a napos oldalon sötétpiros fedőszínnel. Húsa narancssárga, kemény, leves, kellemes, zamatos. Friss fogyasztásra és feldolgozásra is alkalmas.
