11 nov Francia tejfölös-hagymás mártogatós szósz

Uborka vagy répa snackek kísérője.

Hozzávalók

1 bögre tejföl

1 evőkanál szárított, apróra vágott hagyma

1 teáskanál hagymapor

1 csipet fokhagymapor

1/4 teáskanál só

1 evőkanál finomra vágott friss petrezselyem, vagy 1 teáskanál szárított petrezselyem.

Elkészítés

Tegyük a tejfölt egy kis tálba. Adjuk hozzá a szárított hagymát, a hagymaport, a fokhagymaport, a sót és a petrezselymet. Nagyon jól keverjük össze, amíg teljesen egyneművé válik. Kóstoljuk meg, és ízlés szerint fűszerezzük. Hűtőbe téve 1 órán keresztül hagyjuk, hogy az ízek összeérjenek, és a szárított hagyma megpuhuljon. A mártogatós szósz hűtőben 5-7 napig tárolható.