16 júl Sóska a táplálkozásban

A sóska sok ásványi sót, meszet, oxálsavat, foszfort, vasat, flavonoidokat és C-vitamint tartalmaz. A keserűfűfélék családjába tartozó sóska egész Európában őshonos, de megtalálható Észak-Amerikában és Ázsiában is. Egyes helyeken a népnyelv bábikónak vagy rekenyének nevezi.  Miért fogyasszuk?A sóska savanykás ízének étvágygerjesztő hatása van, amelyet az...