28 szept Almás palacsinta

Hozzávalók:

• 20 dkg alma (reszelt, savanykás)
• 2 db tojás
• 200 g finomliszt, vagy zabpehelyliszt
• 5 dl 1,5%-os tej
• 50 g vaj (olvasztott)
• 2 ek cukor, vagy energiamentes édesítőszer
• 1 csipet só
• ízlés szerint fahéj
• repceolaj a sütéshez

Elkészítés:

Az almákat meghámozzuk, lereszeljük. A többi hozzávalóból sűrű palacsintatésztát keverünk, a végén belefograjuk a reszelt almát. A palacsintasütőt pár csepp olajjal felforrósítjuk és kb. egy merőkanálnyi tésztát öntünk a közepére. Közepesnél kicsit magasabb lángon mindkét felét aranyszínűre sütjük.

Készítette: Bálint Anna

Dietetikus/Sport-specifikus dietetikai szakember