15 szept Almás-Sajtos csirkemell

Hozzávalók:

• 4 szelet csirkemellfilé
• 1 db alma      
• só, bors
• fahéj  
• 5 dkg sajt       

Elkészítés:

A csirkemelleket kiklopfoljuk, sózzuk és borsozzuk. Az almákat kettévágjuk, a magházat kivesszük, majd cikkekre vágjuk. A csirkemelleket kevés olajon serpenyőben vagy rostlapon elősütjük, majd egy tepsibe egymás mellé rakjuk őket. Mindegyikre teszünk az almacikkekből 3-4 darabot. Aki szereti, pici őrölt fahéjat is szórhat az almákra. A lereszelt sajttal befedjük, és sütőben kb. 10-15 perc alatt, 180 fokon készre sütjük

Köretként zöldséges rizst ajánlok hozzá, de friss salátával is nagyon finom. Jó étvágyat kívánok!

Készítette: Bálint Anna, dietetikus